「整える」ことが重視されている現代社会。身なり、住まい、仕事など、常に整理整頓、“きちんと”していることはとても大切とされています。
大人になって感じるようになったのは、実は「調える」ことで「自然と整う」のではないか、ということです。「体調」「調和」など、心地良い状態になっていれば多分いろんなことが難しくなく「整う」。多忙でストレスの多い社会のなかでなかなか整わないことは、必然的なことに感じてしまいます。

ところで「自然な調味料」は、体を整えるらしいです。発酵、ミネラルの力が私達の内側を整えてくれる。あまり高価なものは難しいですができるだけ自然な製法で作られた調味料を選びたいと思っています。また、呼吸や短時間の瞑想も体を整えてくれます。ささやかな選択や小さな習慣を積み重ねて「調える」ことで、「自然と整う」を目指したいと思っています。
今年は子ども達のリクエストで、梅シロップを作りました。砂糖は普通の白い氷砂糖ですが…。「自然なものは美味しいね」と大好きな炭酸で割って、嬉しそうに飲んでいます(^-^)